dimanche 18 septembre 2011

Le manque de vitamine B12

On entend/lit tout le temps qu'il faut impérativement manger de la viande pour ne pas manquer de vitamine B12.... encore une légende à dégager à coup de latte.

L'essentiel de cet article sur vegetarismus.ch:

- Les gens qui soufrent d'un manque de vitamine B12 sont en grande majorité des mangeurs de viande

- La vitamine B12 ne peut etre produite que par une bactérie. La vitamine B12 contenue dans la viande d'animaux est produite par les bactéries du système digestif de ces animaux (qui sont végétariens).

- Les mangeurs de viande ont une alimentation qui acidifie leur organisme, or l'acidification de l'estomac et des muqueuses de l'intestin empêche l'assimilation de la vitamine B12. Il ne leur sert donc à rien de manger des produits animaux, ni de prendre des suppléments.

Conclusion (pas celle de l'article, la mienne): L'organisme intact produit tout ce qu'il lui faut. Il n'y a pas de manque alimentaire. Les gens qui ne mangent pas du tout ne bouzillent pas leur organisme et ne manquent donc de rien. C'est l'alimentation elle-même qui engendre des déséquilibres.

Entre parenthèses.... encore un mensonge tellement énorme que tout le monde y a cru ... La viande d'animaux végétarien est truffée de vitamine B12, alors que le seul apport, c'est la viande?
Réapprendre à penser par soi-meme, c'est douloureux ...

Il n'y a absolument aucune bonne raison de manger nos amis.

Puisque c'est la fête aux cannibales chez Wendy, ne loupez pas cet article là, un gag qui a fait des vagues:
Un restaurant cannibale pour la bonne cause

33 commentaires:

  1. Merci Maha, je vais enfin avoir une base d'argumentation autre que ma propre intuition face aux vegans qui veulent me forcer à prendre des petites gélules.
    Biz

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  2. Je confirme, en pleine cure de raisin et je ne remarque strictement aucun changement...
    Ce ne sont que des croyances encombrantes toutes ces choses...

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  3. les petites gellules c'est pour les moutons

    @Alcidejet: c'est parce qu'il faut faire fermenter le raisin avant ;-)

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  4. pas sûr, quand même....

    on dit "le seul apport, c'est la viande", c'est sans doute "pour nous humains" (mais pas pour eux), ...et donc paske eux savent la "produire" et pas nous, comme pour la vitamine C, parait-il (l'humain serait un des rares à ne pas pouvoir la synthétiser lui-mm)

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  6. mais c'est vrai qu'on peut en gros se passer de viandes à la limite, suffit de manger 2 oeufs crus par jour et on a sa dose de vitamine B12 (bon faut ptèt un peu "arrondir" de tps en tps...avé un bon steak ou un bon poulet ;-)))

    et avec les oeufs tu ne tue personne...donc c'est cool
    comme pour le lait (cru* et Bio)

    *sauf période de radioactivité comme now :-)

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  7. et vrai que c'est ptèt un peu + complexe...
    les "expériences" ont ptèt été biaisées...
    comment les eskimos par exemple ont pu survivre sans réelles source de vitamine C apparemment (pas d'agrumes, pas de légumes..)???

    ptèt que c'est seulement l'homme "moderne" qui ne sait plus la synthétiser...Y sait plus faire bcp de choses d'ailleurs ;o)

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  8. Alors Bop, faut que tu arrêtes de te mentir et de te raconter des histoires...

    L'homme sait tout ! C'est juste qu'il n'en a pas confiance et qu'il a trop écouté ceux qui lui disent que non

    Quand on voit que certains ne mangent plus du tout, ce n'est pas pour avoir un avis sur leur démarche, mais pour nous montrer que c'est peut être "possible" (ho le gros mot !)

    Y a donc pas de "besoin de ci ou de ça" mais y a "je suis persuadé d'avoir besoin de ci et de ça".
    C'est toujours pareil : les croyances limitent l'esprit de l'homme

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  9. @Bop,

    L'argument de "tuer" ou ne pas tuer est pour moi indéfendable !

    Car les légumes sont aussi des organismes vivants donc si tu les manges, ... c'est que tu les tués !

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  10. Tout d'abord pour Bop: Manger 2 oeufs par jour sera très mauvais pour ton foie et ton métabolisme en général.
    Pour les Eskimos ou Esquimaux (les deux sont valables)ils trouvent la vitamine C dans le foie frais mangé immédiatement au retour de la chasse. Esquimau veut dire "mangeur de viande crue"
    Ils la trouvent aussi dans une petite baie qu'ils cueillent au printemps sur des zones très restreintes.
    Si je peux donner mon avis personnel sur la viande, je dirais qu'elle est très néfaste à la santé. Depuis que je n'en mange plus, je n'ai plus de douleurs dans les articulations et j'ai une digestion beaucoup plus facile.
    Pour ceux qui, soit disant, ne mangent pas du tout, je les invite à venir bosser avec moi sur un chantier du bâtiment. Nous verrons de suite si ils peuvent suivre la cadence sans alimentation.
    Arrêtez de croire tous ces gourous débiles qui n'en veulent qu'à votre fric.
    Pour ceux qui pensent le contraire, dans quelques mois vous aurez l'occasion de tester en grandeur nature la famine. Bon courage!

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  11. @Marievsky: http://mahamudras.blogspot.com/2010/11/lumiere-le-film.html
    et pas besoin de gourou pour ca... c'est meme ca qui est bien: plus besoin de rien.

    @Dwarf: tu n'as pas tort en principe... mais il est quand meme plus facile de tuer une carrote qu'un veau ... meme en la regardant dans les yeux

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  12. Merci Maha je connais, mais je n'y crois pas une seconde pour une vie active.
    Il peut juste y avoir des exceptions comme on en trouve de part le monde pour tout et n'importe quoi, comme des personnes qui ne dorment pas car elles pourraient en mourir.
    Notre corps est un subtil équilibre chimique et électrique. On peut se passer de manger pendant 1 mois mais après ce délai des carences irréversibles sur les tissus apparaissent.
    Pour l'eau, après 3 jours sans boire c'est la mort à 90% des sujets.
    Il y a dans cette fin des temps des tas de faux prophètes qui profitent des naïfs. Des gens qui se sont détournés des religions traditionnelles ont rejoint des mouvements sectaires pour étancher leur soif spirituelle. Le tri va bientôt s'effectuer et le bon grain va être séparé de l'ivraie.
    Rendez-vous le 27 septembre et le 22 novembre 2011. Rock n'roll assuré!

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  14. http://www.jolpress.com/article/cures-de-jouvence-et-bains-de-biere

    (mangez par les pores (pas le porc)

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  15. Croyances... comme dit plus haut et ailleurs.

    Le jeun longue durée, renseigne-toi là dessus, ça te permettra peut être de faire un pont de "croyance" entre un jeun d'un jour, un d'un mois et un de 4 à 6 mois. Mais il y a aussi les jeuns sans eau qui permettent de faire le pont avec la démarche d'arrêter toute alimentation, notamment par un processus de 21 jours sans eau ni aliments.

    Oui on a réponse à tout et on ose le dire, et en plus on a plus envie de se limiter :-p

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  16. @alcidejet c'est fatigant pas vrai? tu dois te sentir seul(e) des fois toi aussi ...

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  17. de plus en plus et de moins en moins... ;-)

    1- par ce qu'individuation n'est pas individualisme et isolement
    2- par ce qu'accepter (accueillir) tout ce qui est extérieur comme une expression symbolique de ce que je suis me rapproche forcément de moi et des autres.

    D'ailleurs, avoir l'honnêteté et la douceur de leur dire qu'on est pas d'accord les aide si ça m'aide ;-)

    (ps : ce qui fatigue c'est ce qui est fatigant... "What you pay attention to, you become conscious of"
    Merci de parfois proposer des sujets intéressants)

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  19. Marievsky a dit…

    " Tout d'abord pour Bop: Manger 2 oeufs par jour sera très mauvais pour ton foie et ton métabolisme en général."

    -->IL semble bien que ce soit une idée fausse, une idée reçue (..des fran-mac'do, de qui d'autre ? )et perso, ça va bientôt faire 3 ans à ce "régime"-là et ça ne me pose aucun probleme, au contraire, ça me "nourrit" bien...et mon métabolisme est ok.
    Ma tension est constante comme une horloge (12/8) et suis quasi-certain de ne pas avoir de "cholestérol" et blabla.

    ..et parfois quand j'ai trrrès faim, je prends 3 oeufs ! mmmmmm yabon ;-))

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  20. c'est clair perso, comme dis plus haut ça dépend si tu bosses ou si tu stresse, ou pas....

    et aussi si t'es pas dans le champ nocif d'un émetteur genre Gsm, radio bidule (ondes qui intefère avec le champ bio-corporel et sans doute perturbe le métabo et bousille des vitamines etc)

    Pouvoir se passer de bouffer, ok possible donc si t'es dans une "zone préservée" (rendues rare, par le franmac ;-) et si t'es Zen , parfaite harmonie (sens vibratoire) bref, ascèse, c'est un Yoga en fait...

    mais si tu t'implique un minimum, donc y a forcément du stress, des ratés, des z'à-peu-près, des perturbations, conflits etc, là t'es obligé de te recharger en bouffe

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  21. Marievsky

    Si je peux donner mon avis personnel sur la viande, je dirais qu'elle est très néfaste à la santé.

    Esquimau veut dire "mangeur de viande crue"

    --> là aussi y a ptèt une contradik, puisqu'ils ont survécu en bonne santé :))
    à moins que pr les eskimos, leur "viande" ne soit que du poisson ???

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  22. et pis on dit aussi "qui dort dine"...

    et ça veut tout dire, ou presque :)
    cfr plus haut.

    moins tu te remues (en tt cas "avec du "stress""), moins tu consommes tes "éléments"...et donc tu te conserve entre guillemets,
    chais pas is c'est vraiment ça l'équilibre,
    disons que ça peut être une phase nécessaire, comme une retraite, une exploration d'autres états de conscience etc...
    trucs que j'ai un peu fait, mais y a un moment où faut qd même bien retourner au charbon et en transmettre les fruits, sinon ta retraite perd son sens et risque devenir une fuite du "monde" :-)

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  23. allez ménant, la sieste ;-)
    après une mini-journée légèrement parcourue de stress, mais active :)
    vàlà une façon de combiner les 2 aspects "opposés", : la sieste et les z'oeufs :-)

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  24. Alors pour les oeufs tu peux en manger midi et soir.
    Mais pour le soir, il faut que tu les prennes sous forme incorporée, c'est à dire par exemple dans des gâteaux.

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  25. ptèt ben...
    m'enfin entre nous, pour ski me concerne perso, c'est encore le truc que je digère le mieux même au milieu de la nuit quand j'ai une tite faim, hop, un oeuf cru battu ds du lait :)

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  26. .
    .
    .toussa sans oublier un soupçon de rock'nroll (dont il était question plus haut ?! :-))

    qui est un dissipateur de tensions négatives, comme l'orgasme mais en plus efficace et surtout plus disponible ;-)
    et nous prépare donc à une bonne ptite sieste réparatrice, je crois :)

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  27. http://www.youtube.com/watch?v=f0rwHPeDCx0&NR=1

    trop pressé :)

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  28. Votre raisonnement est faux. En effet, on ne peut pas extrapoler le métabolisme animal à l'homme (ce qui au passage démontre que l'expérimentation animale donne des résultats douteux). Ainsi par exemple, l'homme est un des rares mammifères à ne pas produire de vitamine C (comme la roussette, chausse-souris frugivore). En revanche, les chiens par exemple, qui ne mangent pas de kiwis, ne sont jamais carencés en vitamine C car ils la produisent. La vitamine C est tout bêtement dérivée du glucose. Ainsi, par exemple ce n'est pas parce que la quasi-totalité des mammifères produisent leur vitamine C que l'homme peut se passer de fruits. De même pour la vitamine B12.

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  29. non mon raisonnement n'est pas faux. mais chacun est libre de manger des chiens pour avoir des vitamines C.

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  30. ah mais ok, donc si tu bouffais du chien cru, t'aurais de la vit. C,
    c'est ça lol ?

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  31. ben oui mon gros, c'est plein de vit.C les toutous crus, miam miam

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