tag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post1916417803973490209..comments2023-10-02T14:29:27.454+02:00Comments on La rubrique des moutons écrasés: SpamMahahttp://www.blogger.com/profile/15973906584744443838noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-11989432479819926702012-01-14T01:00:43.085+01:002012-01-14T01:00:43.085+01:00Merci pour le lien et les conseils ! J'ai déjà...Merci pour le lien et les conseils ! J'ai déjà quelques bocaux leparfait, je vais faire des essais dès que je trouverai une cocotte à prix abordable ou quelque chose d'équivalent. :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-5049976330536913582012-01-13T17:27:04.322+01:002012-01-13T17:27:04.322+01:00Maha a raison Kadhafi, il continue à parler !
http...Maha a raison Kadhafi, il continue à parler !<br />http://evenementmondial.wordpress.com/2012/01/13/kadhafi-le-testament/#more-216laurahttps://www.blogger.com/profile/03234390091983419656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-10060297972066492372012-01-13T14:16:41.302+01:002012-01-13T14:16:41.302+01:00Oui effectivement ca fait des économies car prépar...Oui effectivement ca fait des économies car préparation une fois pour 5 ou 10 kg (la casserole doit quand meme chauffer donc autant en mettre plus dedans)<br />Deuxième économie, plus de congélateur, chaque fois que je fais mes courses je prépare direct en pot.<br />J'ai des contenant de 0.5, 1, 2 et 5 litres suivant les recettes.<br />J'ai commencé avec des "bocaux Masson" version Europe c'est comme la plupart des bocaux en verre du commerce sauf qu'il faut a chaque fois remplacer le couvercle par un neuf TRÈS IMPORTANT!! <br /><br />Ensuite je suis passé aux "Weck" pas mal, différentes formes, esthétique, et très bien fait. Mais la aussi il faut a chaque fois remplacer le joint en caoutchouc.<br /><br />Et pour fini les bocaux "le parfait" l’idéal mais les plus cher, gros joint en caoutchouc réutilisable plusieurs fois.<br /><br />Conseil: utiliser une cocotte (j'en ai une de 10 litres) les températures atteignent les 110°C a 120°C avec ca plus aucune bactéries, spore ou autre saloperie. Réussite garantie.<br /><br />Bon je donne le lien d'un blog canadien a mon avis le meilleur pour faire ces conserves maison:<br /><br />http://conserves.blogspot.com/2006/02/bocaux-mason-rguliers-de-1-litre.htmlbandit1200https://www.blogger.com/profile/16628620948346723270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-21043018254323675752012-01-13T11:59:27.353+01:002012-01-13T11:59:27.353+01:00Merci, oui je vais me mettre aussi à faire mes pro...Merci, oui je vais me mettre aussi à faire mes propres conserves. C'est la meilleure solution en fin de compte ! :-)<br /><br />Je parlais d'alternatives au corned beef (que je n'achète pas, c'est trop dégeu ^^) pour utiliser avec mon stock de pâtes que j'essaye de faire "rouler". Mais bon, bien souvent toutes ces conserves de grandes surfaces sont immangeables... même les soi-disant "marques". berk<br /><br />Pour la durée, avoir pour base un stock de conserves avec des dates de péremption allant de 2 à 4 ans peut être intéressant si jamais il est impossible de récolter quelque chose au jardin. Mais toujours pareil, il faut accepter d'en manger régulièrement pour ne pas en perdre.<br /><br />Avoir un stock permet d'être plus serein face à un éventuel écroulement de la société mais aussi en cas de perte de travail ou autre accident de la vie. Cela permet éventuellement de se focaliser sur autre chose que la recherche de nourriture. C'est aussi un moyen de pression de moins que ce système inhumain peut avoir sur nous. Peut-être même une possibilité de faire des économies en cas d'inflation des prix de la nourriture comme on le voit maintenant.<br /><br />bandit1200, tu utilises quels contenants pour tes conserves ? Des bocaux leparfait ? (désolé pour la pub :P)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-61450324220444371232012-01-13T10:43:26.209+01:002012-01-13T10:43:26.209+01:00@ anonyme (un de plus) pour quelle durée le stocka...@ anonyme (un de plus) pour quelle durée le stockage?<br />En générale une conserve métal 4ans.<br /><br />Les conserves maison (conserve appertisée) 1an.<br />Dans la conserve appertisé, (j'en ai 80kg de toute sortes, carbonnade flamandes, bœuf bourguignon,sauces, bouillons, soupes, légumes, navarin de dinde, poulet et lardons nature) très facile a faire avec le matériel adapté.<br />On peut préparer "presque" toutes les recettes, poissons compris, mis a part les sauce a base de produit laitier (a rajouter au moment de servir).<br /><br />Sinon les préparations lyophilisées, durée de stockage "illimité".(J'ai mis des guillemets pour les affolés des dates de péremptions).<br /><br />Voila cher anonyme.bandit1200https://www.blogger.com/profile/16628620948346723270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-40083636336616877912012-01-13T10:24:23.548+01:002012-01-13T10:24:23.548+01:00AH AH AH AH ...... Les "fameux" Monty Py...AH AH AH AH ...... Les "fameux" Monty Python.<br />Excellent.bandit1200https://www.blogger.com/profile/16628620948346723270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-87806656949465976312012-01-13T10:23:04.800+01:002012-01-13T10:23:04.800+01:00J'avais lu cette article wiki il y a peu. L...J'avais lu cette article wiki il y a peu. L'histoire du corned-beef est très intéressante aussi. <br /><br />D'ailleurs, j'en profite pour demander à nos amis survivalistes quelles sortes de viandes (en boite ou pas) peut-on stocker à part le corned beef et le cassoulet Koh-Lanta ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-642362836896134108.post-68743486456803314902012-01-13T05:48:51.260+01:002012-01-13T05:48:51.260+01:00On se croirait sur secouchermoinsbete.com d'un...On se croirait sur secouchermoinsbete.com d'un seul coup :)M. Clefhttps://www.blogger.com/profile/14379651118453473951noreply@blogger.com